Une centaine de recettes californiennes représentatives de ses marchés, de ses producteurs, de ses traditions et de son mélange culinaire : tacos pour le petit déjeuner, soupe du Pacifique, salade de choux crus, burgers sans pain ou encore crème glacée au laurier.
| ISBN | 9782501179409 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 881156 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 19 nov. 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Vivian Lui |
| Éditeur | Marabout |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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