Ce que nous devons aux indiens d'amérique et comment ils ont transformé le monde

Panorama des apports des Indiens d'Amérique à l'histoire collective : techniques agricoles, aliments inconnus des Européens, connaissances médicales telles que l'usage de la quinine ou de l'aspirine, modes de gouvernement, développement économique grâce aux métaux précieux des Aztèques et des Incas, systèmes de pensée, entre autres.