Un portrait du chef gastronomique Jérémy Galvan, qui a construit son univers culinaire dans la région lyonnaise autour des quatre éléments. Avec 25 recettes emblématiques.
| ISBN | 9782919370146 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 000226820 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 3 juill. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Mayalen Zubillaga |
| Éditeur | La fabrique de l'epure |
| Section | Livres de recettes de chefs réputés |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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