Présentation de recettes à base de courges, variées dans leurs goûts, leurs textures et leurs couleurs. Farcie, rôtie, mijotée, en gratin, en salade ou en risotto, les possibilités sont nombreuses : courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchi de potiron bleu de Hongrie, etc.
| ISBN | 9782501170963 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 864181 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 6 nov. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Hélène Borderies |
| Éditeur | Marabout |
| Collections | Comptoirs marabout |
| Section | alimentation et boisson etc. / cuisine par ingrédien passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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