80 recettes de glaces, de sorbets et de desserts glacés, accompagnées d'explications pour exploiter toutes les potentialités d'une sorbetière : glace rhum-raisins, glace stracciatella, sorbet aux figues fraîches, sorbet à la tomate, vacherin ardéchois, fruits givrés, entre autres.
| ISBN | 9782263175428 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 472653 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 18 août 2021 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Louis Dubois |
| Éditeur | Solar |
| Collections | Je le fais moi-même ! |
| Section | alimentation et boisson etc. / plats / desserts passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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