Après une introduction sur l'histoire de la pâtisserie coréenne, trente recettes : les tteok (des spécialités à base de pâte de riz), les gwajul (des pâtisseries et des confiseries sans pâte de riz), les glaces râpées, les boissons, etc.
| ISBN | 9782383381129 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 865878 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 8 janv. 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Camille Oger Luna Kyung |
| Éditeur | La plage |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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