Une bande dessinée retraçant l'histoire des raviolis asiatiques agrémentée d'anecdotes culturelles. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une cinquantaine de recettes de gyoza, de bao, de wonton avec différentes garnitures, pâtes et bouillons.
| ISBN | 9782017178545 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 865571 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 1 janv. 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Hugh Amano |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Collections | Big in japan |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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