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Faire ses pâtes à la main comme les mamies italiennes

9782412070697
50,95 $ Unité
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Un recueil de recettes recueillies chez les grands-mères italiennes pour réaliser ses pâtes maison : fregola, trofie, tagliatelle, pansotti, raschiatelli, entre autres. L'auteure décrit les gestes techniques et partage les idées de sauces et de farces pour agrémenter chaque plat.
Plus d’information
ISBN 9782412070697
Code produit fournisseur 487123
Unité de vente Unité
Produit Vert Non
Livre numérique Non
Langue (Anglais) Non
Date de parution 9 févr. 2022
Type de format Paper
Auteur Vicky Bennison
Éditeur First editions
Collections Pasta grannies
Section alimentation et boisson etc. / plats/repas / plats p passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie
Surcharge de transport applicable Non