Un guide pour apprendre à réaliser soi-même cette boisson fermentée au goût acidulé et fruité, originaire de Mongolie et vieille de plus de 2.000 ans. L'auteure donne des conseils pour la réussir, de sa préparation à sa dégustation, propose des recettes pour profiter de ses qualités culinaires et donne des informations sur ses bienfaits ainsi que sur ses avantages nutritionnels.
| ISBN | 9782379221866 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 519320 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 25 mai 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Julie Ponge |
| Éditeur | Ulmer |
| Section | Thé et café |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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