Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps.Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l'une de leurs délicieuses créations. Ils sont chefs, chasseurs d'épices, boulangers, chocolatiers ou pâtissiers, mais, surtout, ils sont Ambassadeurs culinaires de l'érable. Avec la complicité des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et d'Érable du Québec, ils vous invitent à partager leur passion pour l'or blond à travers leurs meilleures recettes.
| ISBN | 9782896629176 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | A075908 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 25 févr. 2019 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Philippe Mollé |
| Éditeur | Éditions de mortagne |
| Section | selon les produits et ingrédients Cuisine |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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