Cinquante recettes de tartes, tourtes ou encore quiches véganes, dans lesquelles les oeufs, le beurre, le fromage ou la crème, généralement utilisés pour l'élaboration des pâtes ou des appareils, ont été remplacés par des équivalents : tatin de fenouil, spanakopita, pot-pie façon bourguignon, sablé breton figues et pistaches, entre autres.
| ISBN | 9782073055545 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 637760 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 24 oct. 2024 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Vanessa Fouquet |
| Éditeur | Editions alternatives |
| Collections | Arts culinaires |
| Section | Cuisine végétarienne |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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