Rien ne prédestinait Patricia Ortelli, ancienne élève de l’École du Louvre, À devenir vigneronne. Pourtant, à 30 ans, elle abandonne la Grèce antique et acquiert un vignoble perdu au coeur des collines provençales, presque à l’abandon : le domaine de la Calisse, aujourd’hui renommé. Elle se forme à la viticulture et à l’œnologie et, déterminée, draine, nivelle et replante. Précurseur, elle a en effet décidé que ses vins seraient en totale symbiose avec la nature : dans ce coin de Provence à la Pagnol, elle sera l’une des premières à travailler entièrement en agriculture biologique. « Je vis avec ma vigne, je vis pour elle, sa sève coule dans mes veines, rien ne pourra nous séparer. » Patricia Ortelli
ISBN | 9782226475800 |
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Reference ISBN | 9782226471536 |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Oui |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 25 mai 2022 |
Type de format | ePub |
Auteur | Patricia Ortelli |
Éditeur | Albin michel |
Section | BIO029000 BIO030000 |
Langue | French |
Surcharge de transport applicable | Non |