Une introduction à la dégustation des vins pour les amateurs : apprécier le vin sous toutes ses facettes (à l'oeil, au nez et à la bouche), savoir reconnaître les arômes, percevoir ses défauts et comprendre l'équilibre d'un vin. Avec des conseils sur le choix des verres, le débouchage d'une bouteille et la décantation. L'ensemble est accompagné d'exercices pratiques et de fiches de dégustation.
| ISBN | 9782017047360 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 869998 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 12 mars 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Pierre Casamayor |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Collections | École hachette du vin |
| Section | Vins |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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