La part du gâteau : agropouvoir - biotechnologies environnement. enjeux mondiaux de l'alimentation
Aucun besoin n'est plus vital que celui de se nourrir. Il n'est pas étonnant que les ressources alimentaires soient à l'origine de toutes les convoitises et de bien des discordes. Accaparement des terres, sanctions économiques, crises sanitaires mondiales et conflits armés influencent l'accessibilité à la nourriture et façonnent sa production, sa distribution et sa consommation. Dans un monde interconnecté où les échanges internationaux sont essentiels pour nourrir la planète. les États ne sont plus les seuls joueurs sur l'échiquier, des multinationales influencent maintenant les règles du jeu.
ISBN | 9782762146004 |
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Code produit fournisseur | 603178 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 5 oct. 2023 |
Type de format | Paper |
Auteur | Sylvain Charlebois |
Éditeur | Groupe fides |
Section | Industries agricoles et agro-alimentaires |
Surcharge de transport applicable | Non |
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