La poulette d'eugénie

Eugénie tient un restaurant dans le centre de Marseille. Un jour, elle voit apparaître à ses côtés une poule qui s'est échappée du marché. Ses clients aimeraient bien la déguster, mais Eugénie en prend soin et, au bout de sept jours, elle pond un oeuf. Une simple dégustation à la coque devient un plaisir inestimable.