Dix recettes mettant à l'honneur le citron noir, ce concentré d'umami, produit fétiche de la cuisine iranienne : ragoût de pois chiche au citron noir, confiture de citron noir et épine-vinette, citron noir maison, soupe de pois cassés au citron noir, etc.
| ISBN | 9782352553960 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 000228270 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 23 oct. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Roï Hendel |
| Éditeur | Ed. de l'epure |
| Collections | Dix façons de préparer |
| Section | alimentation et boisson etc. / cuisine par ingrédien passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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