Cent recettes pour réaliser du foie gras de canard, du boudin blanc aux truffes, du pâté en croûte, entre autres. Avec des fiches techniques et des conseils pratiques.
| ISBN | 9782501166041 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 865782 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 4 déc. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Marie Caffarel |
| Éditeur | Marabout |
| Section | Conserves et congélation |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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