Dix recettes pour préparer du jus et l'utiliser afin de souligner le caractère d'un plat : jus de viande à la marmite, de gibier au sang, de volaille, d'arêtes et de favouilles, de porcelet et d'épices, entre autres.
ISBN | 9782352553991 |
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Code produit fournisseur | 000228960 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 8 janv. 2023 |
Type de format | Paper |
Auteur | Laëtitia Visse |
Éditeur | Ed. de l'epure |
Collections | Dix façons de préparer |
Section | alimentation et boisson etc. / cuisine par ingrédien passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
Surcharge de transport applicable | Non |