Dix recettes mettant à l'honneur le kumquat, ce petit agrume qui se prête au jeu de l'exotisme ou se fond dans des recettes traditionnelles : riz au lait de noisettes et kumquats confits, lasagnes de cresson, saumon et béchamel aux kumquats, scotch eggs en chapelure de kumquats, millionnaire caramel et kumquats, terrine de truite en gelée de kumquats, cookies aux kumquats séchés, etc.
ISBN | 9782352553977 |
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Code produit fournisseur | 000228286 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 23 oct. 2022 |
Type de format | Paper |
Auteur | Arnaud Bachelin |
Éditeur | Ed. de l'epure |
Collections | Dix façons de préparer |
Section | alimentation et boisson etc. / cuisine par ingrédien passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
Surcharge de transport applicable | Non |