Le petit ziryâb
9782330141899
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Une présentation de la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au travers d'anecdotes et de recettes faciles à réaliser : bourghol aux pois chiches et viande, tajine aux pruneaux, kefta en ragoût, halwa au noix, thé à la menthe, entre autres.
| ISBN | 9782330141899 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 435072 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 20 janv. 2021 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Farouk Mardam-bey |
| Éditeur | Actes sud |
| Collections | Documentaires |
| Section | Cuisine et aliments (jeunesse) |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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