300 sauces classées par ordre alphabétique, des plus classiques (béarnaise, tomate, hollandaise), aux plus exotiques (tandoori, barbecue). Quelques sauces sucrées sont également répertoriées. Des conseils d'accompagnement (viandes, poissons, légumes, etc.) complètent l'ouvrage.
| ISBN | 9782080270078 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 525597 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 12 juill. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Brian Lemercier Eric Trochon |
| Éditeur | Flammarion |
| Section | alimentation et boisson etc. / plats/repas / soupes passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie |
| Surcharge de transport applicable | Non |
Produits apparentés
Cochez les articles à ajouter au panier ou
-
-
-
-
-
Tartes soleil & co pour l''apéro : 100 recettes apéritives ensoleillées978201932801611,95 $ UnitéEn ligne