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Légumaniaque : 33 familles de légumes, 203 variétés, 230 recettes faciles pour faire twister le quot

9782732496634
50,95 $ Unité
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Une encyclopédie des légumes avec des informations sur leur sélection, leur conservation, leur préparation, leur saisonnalité ainsi que leurs vertus nutritives, accompagnées de recettes de saison : gaspacho de petits pois frais, caviar d'aubergine aux anchois, tatin de betteraves, pommes de terre farcies, sucrines braisées à la crème ou encore velouté de carottes et safran.
Plus d’information
ISBN 9782732496634
Code produit fournisseur 521606
Unité de vente Unité
Produit Vert Non
Livre numérique Non
Langue (Anglais) Non
Date de parution 3 juin 2023
Type de format Paper
Auteur Sylvia Gabet
Éditeur Media-participations paris
Section alimentation et boisson etc. / cuisine par ingrédien passe-temps et loisirs / cuisine Mode de vie
Surcharge de transport applicable Non