Recueil de recettes du Poitou : brochettes d'escargots, cassolettes d'escargots aux jambons et aux cèpes, cuisses de grenouilles à la maraîchine, écrevisses des marais, anguille à la persillade ou au vin, carpe au beurre noir, omelette aux écrevisses, ragoût de lumas, chevreau à l'ail vert, bugnes aux pommes ou encore broyé du Poitou.
| ISBN | 9782365361378 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 000229145 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 13 nov. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Éditeur | Simarre (la) |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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