L'histoire de cent épices est retracée, avec leurs propriétés et leurs caractéristiques. La présentation de chacune d'elles, émaillée d'anecdotes, est accompagnée de conseils pour le choix ou la conservation et de recettes originales.
| ISBN | 9782100825875 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 213764 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 1 févr. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Katherine Khodorowsky |
| Éditeur | Dunod |
| Section | Conserves et congélation |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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