Très active pour la défense des océans, l'auteure propose trente recettes militantes et décalées de la mer, sans poissons, ni coquillages ou crustacés : black tarama au sésame noir, beignets de champignons façon calamar frit, dumplings sans crevettes, fish burger sans poisson, etc.
ISBN | 9782383381686 |
---|---|
Code produit fournisseur | 873698 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 18 juin 2023 |
Type de format | Paper |
Auteur | Eva Zink |
Éditeur | La plage |
Section | Cuisine végétarienne |
Surcharge de transport applicable | Non |