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Momofuku

9782017209942
59,95 $ Unité
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Livre de recettes de D. Chang, chef doublement étoilé qui propose une cuisine urbaine et inventive où se mêlent saveurs coréennes et occidentales : pâté de foie de poulet, muffins anglais, pois mange-tout au raifort, ragoût de Kimchi, shortcakes momofuku, etc.
Plus d’information
ISBN 9782017209942
Code produit fournisseur 884290
Unité de vente Unité
Produit Vert Non
Livre numérique Non
Langue (Anglais) Non
Date de parution 4 févr. 2024
Type de format Paper
Auteur David Chang Peter Meehan
Éditeur Hachette
Section Livres de recettes de chefs réputés
Surcharge de transport applicable Non