Livre de recettes de D. Chang, chef doublement étoilé qui propose une cuisine urbaine et inventive où se mêlent saveurs coréennes et occidentales : pâté de foie de poulet, muffins anglais, pois mange-tout au raifort, ragoût de Kimchi, shortcakes momofuku, etc.
ISBN | 9782017209942 |
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Code produit fournisseur | 884290 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 4 févr. 2024 |
Type de format | Paper |
Auteur | David Chang Peter Meehan |
Éditeur | Hachette |
Section | Livres de recettes de chefs réputés |
Surcharge de transport applicable | Non |
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