Livre de recettes de D. Chang, chef doublement étoilé qui propose une cuisine urbaine et inventive où se mêlent saveurs coréennes et occidentales : pâté de foie de poulet, muffins anglais, pois mange-tout au raifort, ragoût de Kimchi, shortcakes momofuku, etc.
| ISBN | 9782017209942 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 884290 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 4 févr. 2024 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | David Chang Peter Meehan |
| Éditeur | Hachette pratique |
| Section | Livres de recettes de chefs réputés |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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