Quarante recettes salées et sucrées inspirées par la cuisine traditionnelle albanaise : borek, katchapouri, baklava, ashure, beignets au chocolat, etc. Avec des indications sur les gestes techniques.
ISBN | 9782036056893 |
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Code produit fournisseur | 882193 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 3 déc. 2023 |
Type de format | Paper |
Auteur | Armand Hasanpapaj |
Éditeur | Larousse |
Section | Cuisines régionales et nationales |
Surcharge de transport applicable | Non |