80 recettes salées et sucrées à base de pâtes sans gluten ni lactose : tarte au chocolat, chausson au thon, fougasse aux olives, entre autres. L'auteure présente douze farines alternatives (millet, sarrasin, riz complet, etc.) et des levures pour réaliser huit pâtes.
| ISBN | 9782379223723 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 643274 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 14 nov. 2024 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Jeanne B. |
| Éditeur | Ulmer |
| Section | Cuisine-santé |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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