65 chefs cuisiniers français partagent leurs recettes, parmi lesquels Yannick Alléno, Hélène Darroze et Pierre Gagnaire. Poireaux en croûte de sel, huîtres de Camargue, croustillants de pommes de terre au saumon, salade de lentilles, pâtes au citron, vacherin et morilles sont au menu.
ISBN | 9782017138112 |
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Code produit fournisseur | 795527 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 21 nov. 2021 |
Type de format | Paper |
Auteur | Véronique André |
Éditeur | Hachette |
Collections | Hachette cuisine |
Section | Livres de recettes de chefs réputés |
Surcharge de transport applicable | Non |
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