Dans ce manifeste, le président et cofondateur d'Ynsect, leader mondial de la production de vers de farine depuis 2011, une filière destinée à nourrir les neuf milliards d'humains attendus pour 2050, propose un modèle d'entreprise qui réconcilierait économie et préservation de la planète tout en mettant la technologie au service de la nature.
| ISBN | 9782746762237 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 482035 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 7 mars 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Antoine Hubert |
| Éditeur | Flammarion |
| Collections | Essais-documents |
| Section | Élevage |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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