Présentation des différentes techniques pour fumer soi-même les aliments (viandes, poissons mais également légumes, fromages, etc.), expliquées étape par étape. Avec plus de cent recettes.
| ISBN | 9782815319294 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | A121223 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 15 août 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Caroline Guezille |
| Éditeur | Editions fleurus |
| Collections | Ma cuisine 100 % maison |
| Section | Conserves et congélation |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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