Présentation des différentes techniques pour fumer soi-même les aliments (viandes, poissons mais également légumes, fromages, etc.), expliquées étape par étape. Avec plus de cent recettes.
ISBN | 9782815319294 |
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Code produit fournisseur | A121223 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 15 août 2022 |
Type de format | Paper |
Auteur | Caroline Guezille |
Éditeur | Editions fleurus |
Collections | Ma cuisine 100 % maison |
Section | Conserves et congélation |
Surcharge de transport applicable | Non |
Un vent de fraîcheur pour l'automne
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