Un tour d'horizon des problématiques françaises liées à l'alimentation dans les milieux sociaux défavorisés qui peinent à accéder à une nourriture saine et durable. Le journaliste explore les solutions à cette précarité auxquelles réfléchissent les acteurs sociaux impliqués, association, élus, universitaires ou citoyens, en plaidant pour un nouveau modèle plutôt qu'une approche compensatoire.
| ISBN | 9782708254114 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 000231896 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 11 juin 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Benjamin Sèze |
| Éditeur | Ed. de l'atelier |
| Section | Sécurité et approvisionnement alimentaires |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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