Quarante recettes issues de différents pays asiatiques tels que le Japon, le Vietnam, la Thaïlande, la Corée ou le Laos pour préparer notamment les nouilles de riz et de blé, les vermicelles de soja et de haricot, les nouilles ramen, udon et soba : en soupe, sautées, en sauce ou encore froides.
| ISBN | 9782036028111 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 863621 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 16 oct. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Chiemi Okumoto |
| Éditeur | Larousse |
| Collections | Cuisine pratique |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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