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Livre numérique

Run de lait

9782897943332
14,99 $
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Un artiste et père de famille se lance dans une enquête pleine de de découvertes et de rebondissements sur l’industrie laitière afin de répondre aux questions suivantes : pourquoi le Québec a fait du lait sa plus importante production agricole, et pourquoi avons-nous perdu la moitié de nos fermes laitières au cours des vingt dernières années? L’auteur a parcouru le Québec de long en large afin d’interroger les rouages d’une industrie qui vacille, réalisant dans un même temps que l’identité des Québécois est intimement lié à leur production laitière. Alliant humour jubilatoire, fiction et enquête rigoureuse, Run de lait est une œuvre sur le Québec d’aujourd’hui et sur sa posture agroalimentaire future.
Plus d’information
ISBN 9782897943332
Reference ISBN 9782897943318
Produit Vert Non
Livre numérique Oui
Langue (Anglais) Non
Date de parution 6 sept. 2022
Type de format ePub
Auteur Justin Laramée
Taille du livre papier 168
Éditeur Somme toute
Section PER011030
Langue French
Surcharge de transport applicable Non