Résultat de sept années d'enquêtes et fondée sur près de 300 témoignages récoltés en divers endroits de Bretagne, cette enquête offre une immersion dans l'industrie agro-industrielle française. Le journaliste décrit un système inégalitaire qui a notamment entraîné la disparition des paysans, l'asservissement de nombreux salariés de l'agroalimentaire ainsi que la dégradation des écosystèmes.
ISBN | 9791033916567 |
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Code produit fournisseur | 897960 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 10 nov. 2024 |
Type de format | Paper |
Auteur | Nicolas Legendre |
Tome | 614 |
Éditeur | Harpercollins |
Collections | Harpercollins poche. document |
Section | Industries manufacturières |
Surcharge de transport applicable | Non |
Du 14 au 18 novembre seulement
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