Cent recettes de tajines, couscous et autres plats traditionnels d'Afrique du Nord : houmous, msemen aux poivrons, zaalouk d'aubergines, harcha, bissara, harira, soupe de pois cassés, maftoul aux haricots rouges, pastilla de pigeon, tajine d'agneau aux lentilles, couscous au poulet et aux merguez, thé vert à la menthe, lait d'amande, mhencha, entre autres.
| ISBN | 9782019461942 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 800813 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 13 mars 2022 |
| Type de format | Paper |
| Éditeur | Hachette |
| Collections | Carrément cuisine |
| Section | Cuisines régionales et nationales |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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