80 recettes véganes inspirées de la cuisine de terroir : velouté aux cèpes et châtaignes, gratin dauphinois, gâteau de Savoie, fougasse aux olives, citronnade à la rhubarbe, entre autres. Des informations sur l'origine du sucre de la betterave bio en Europe, la fabrication des margarines ou encore des idées de repas complets par saison et par ingrédient complètent l'ouvrage.
| ISBN | 9782263180248 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 532251 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 20 nov. 2022 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Aude Richard |
| Éditeur | Solar |
| Collections | En cuisine avec marie laforêt |
| Section | Cuisine végétarienne |
| Surcharge de transport applicable | Non |
Produits apparentés
Cochez les articles à ajouter au panier ou
