La cheffe du restaurant Gomi à Paris propose 80 recettes originales à base de viandes ou de légumes : tartine nectarine et chèvre, tataki de boeuf ponzu, gâteau aux châtaignes, entre autres.
| ISBN | 9782017216261 |
|---|---|
| Code produit fournisseur | 882408 |
| Unité de vente | Unité |
| Produit Vert | Non |
| Livre numérique | Non |
| Langue (Anglais) | Non |
| Date de parution | 10 déc. 2023 |
| Type de format | Paper |
| Auteur | Clémence Gommy |
| Éditeur | Hachette |
| Section | Livres de recettes de chefs réputés |
| Surcharge de transport applicable | Non |
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