La cheffe du restaurant Gomi à Paris propose 80 recettes originales à base de viandes ou de légumes : tartine nectarine et chèvre, tataki de boeuf ponzu, gâteau aux châtaignes, entre autres.
ISBN | 9782017216261 |
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Code produit fournisseur | 882408 |
Unité de vente | Unité |
Produit Vert | Non |
Livre numérique | Non |
Langue (Anglais) | Non |
Date de parution | 10 déc. 2023 |
Type de format | Paper |
Auteur | Clémence Gommy |
Éditeur | Hachette |
Section | Livres de recettes de chefs réputés |
Surcharge de transport applicable | Non |
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