Whippet

Êtes-vous de ceux qui déshabillent leurs Whippet avant de les manger ? Ou encore faites-vous partie de ceux qui font exploser la coque de chocolat avant de les déguster ? Peu importe la technique, le Whippet demeure le deuxième biscuit le plus vendu au Québec. Inventé et produit en sol québécois, il est un fleuron de la culture québécoise selon plusieurs. Le biscuit causera une commotion quand l’usine qui le fabrique sera délocalisée à l’extérieur du Québec en 2020. Un abandon selon certains… dont il ne restera que des miettes. Émotions intenses, anecdotes amusantes, faits vécus par tous et gardés précieusement dans la mémoire du cœur par chacun, Huguette raconte les gens, les familles, une époque, une société. Avec amour. Avec humour. Avec respect. Rions et pleurons ensemble. Souvenons-nous de notre première poutine, des Ti-Coq, des Goglu... et... des Whippet !